Les moutons, comme tous les mammifères à l'exception des monotrimes, produisent du lait pour nourrir leurs jeunes. Après l'accouchement, la brebis (mouton femelle) produira du colostrum, qui est un lait épais riche en nutriments qui aide à protéger l'agneau nouveau-né contre la maladie. L'agneau allaitera ensuite la brebis pendant plusieurs mois jusqu'à ce qu'il soit assez vieux pour manger de l'herbe et d'autres végétations.