Les lapins ne mangent pas de l'herbe quand ce sont des bébés. Les lapins nouveau-nés sont appelés kits, et ils boivent exclusivement du lait de leur mère pendant les premières semaines de la vie. Leur système digestif n'est pas entièrement développé et ils ne sont pas en mesure de digérer correctement le matériel végétal.
La transition vers la consommation d'aliments solides commence progressivement à partir d'environ trois à quatre semaines. Pendant ce temps connu sous le nom de processus de sevrage, les kits commenceront à grignoter le foin et d'autres matières végétales, tout en s'appuyant fortement sur le lait de leur mère. La vitesse à laquelle ils passent à un régime alimentaire à base de plantes varie et peuvent dépendre de lapins individuels et de la disponibilité de nourriture appropriée.
En règle générale, à l'âge d'environ six à huit semaines, les lapins seront entièrement passés à un régime composé principalement de foin, de légumes verts frais et d'autres matériaux végétaux. Les lapins sont des fermenteurs de l'intestin postérieur, ce qui signifie qu'ils ont un système digestif spécifique qui leur permet de décomposer la matière végétale par une fermentation microbienne dans leur caecum et leur côlon.