Le foin de première taille est généralement considéré comme plus nutritif que le foin de deuxième coupe. En effet, la première coupe de foin est effectuée lorsque l'herbe est jeune et tendre, et elle contient des niveaux plus élevés de protéines, d'énergie et de vitamines que le foin qui est coupé plus tard dans la saison. De plus, le foin de première coupe est moins susceptible de contenir des mauvaises herbes et d'autres plantes indésirables, ce qui peut réduire sa valeur nutritionnelle. Cependant, le contenu nutritionnel exact du foin peut varier en fonction d'un certain nombre de facteurs, tels que le type d'herbe, le climat et les conditions du sol. Ainsi, il est toujours important d'évaluer visuellement le foin et de le tester pour des valeurs nutritives réelles.