De nombreux animaux stockent les noix pour différentes raisons et pour une utilisation future, notamment comme source de nourriture pour les nourrir pendant les périodes plus froides ou plus maigres ou pour les planter afin de faire pousser de nouveaux arbres ou de nouvelles plantes. Certains animaux clés connus pour stocker les noix comprennent :
Écureuils :
- Diverses espèces d'écureuils collectent et stockent des noix, des graines et divers aliments dans différentes caches cachées sur tout leur territoire.
Tamias : Semblables aux écureuils, les tamias créent des terriers souterrains et stockent des noix, des graines, des céréales et des baies pour l'hiver.
Oiseaux : Certaines espèces d'oiseaux, comme les geais, les casse-noix et les pics, stockent les excès de noix et de graines dans des trous sur les troncs d'arbres ou dans des fissures du sol.
Souris : Les mulots et certaines autres espèces de rongeurs enterrent les glands et les noix sous terre comme réserves de nourriture pour une consommation ultérieure.
Ours : Bien qu'ils ne stockent pas exclusivement des noix comme les espèces mentionnées précédemment, certains ours peuvent également cacher des noix et des glands, entre autres aliments, dans des bûches évidées ou dans d'autres endroits discrets pour se nourrir ultérieurement.
Fourmis : Certaines espèces de fourmis présentent des comportements d’accumulation fascinants appelés colonies de fourmis granivores. Ils collectent et transportent diverses céréales, graines et noix vers leurs colonies pour les stocker dans des chambres de stockage spécialement creusées en profondeur.