Les Iroquois, comme de nombreuses autres cultures autochtones, ont utilisé presque toutes les parties d'un cerf à des fins de survie et de culture. Voici quelques exemples:
nourriture:
* viande: La viande de cerf était une source principale de protéines. Il était rôti, bouilli, séché ou fumé pour la conservation.
* moelle osseuse: Une source précieuse de graisses et de nutriments. Il a été extrait d'os longs et utilisé dans les soupes ou mangé seul.
* masquer: La peau a été utilisée pour fabriquer des vêtements, des chaussures, des couvertures et des matériaux d'abri.
* suif: La graisse de cerf a été rendue pour créer un suif, utilisé pour la cuisson, l'éclairage et l'étanchéité.
* sang: Le sang était parfois mélangé à d'autres ingrédients pour créer une boisson riche en protéines.
Outils et artisanat:
* Antlers: Utilisé pour fabriquer des outils, des armes et des objets décoratifs. Les bois étaient souvent sculptés dans des pointes de flèches, des points de lance, des peignes ou des ornements.
* os: Des os de cerf ont été utilisés pour fabriquer des AWL (pour la couture), des aiguilles, des crochets de poisson et d'autres outils.
* Sinew: Les tendons ont été séchés et utilisés comme fil pour la couture, les trions et la création de castrings.
* sabots: Des sabots ont été utilisés à diverses fins, notamment en fabriquant des hochets et des bijoux.
Utilisations médicinales et rituelles:
* os et bois: Ce qui a un pouvoir spirituel, utilisé dans les cérémonies et les rituels de guérison.
* sang et organes: Utilisé dans certains remèdes médicinaux.
* masquer: Utilisé dans les vêtements traditionnels et les insignes cérémoniels.
Autre:
* dents: Les dents des cerfs étaient parfois utilisées comme éléments décoratifs ou en bijoux.
Il est important de se rappeler que les façons spécifiques dont les parties de cerf ont été utilisées variaient selon les différents groupes iroquois et au fil du temps.
Les Iroquois avaient un profond respect pour le cerf et le considéraient comme un animal sacré. Ils ont reconnu l'interdépendance de tous les êtres vivants et pratiqué des méthodes de chasse durables pour assurer la survie de la population de cerfs.