Voici quelques magasins à Portland, dans l’Oregon, qui vendent de la viande de tête :
* Foster &Dobbs Meat Co.
* Épicerie fine Kenny &Zuke
* Portland Meat Co.
* Chop Boucherie
* Marché de la viande de campagne
* Viande et épicerie de Flandre
* Marché de Laurelhurst
* Marché des Nouvelles Saisons
* Pâturage
* Coopérative alimentaire populaire