Les corbeaux ont un odorat relativement mauvais par rapport à de nombreux autres animaux. Ils comptent davantage sur leur Vieille aiguë et entendre pour trouver de la nourriture et naviguer.
Alors que les corbeaux peuvent détecter certaines odeurs, leurs ampoules olfactives (la partie du cerveau responsable de l'odeur) sont relativement petits par rapport à leurs centres visuels et auditifs.
C'est pourquoi les corbeaux ne sont généralement pas utilisés pour les tâches à base de parfums comme les chiens, et leur régime alimentaire repose davantage sur des indices visuels comme voir d'autres oiseaux se nourrir ou trouver des charognes.