Les œufs de paon sont relativement grands par rapport aux autres œufs d'oiseaux. En moyenne, un œuf de paon mesure environ 3,25 pouces (8,3 centimètres) de longueur et 2,75 pouces (7,0 centimètres) de largeur. Cela les rend légèrement plus petits qu'un œuf de poulet, qui mesure généralement environ 3,5 pouces (8,9 centimètres) de longueur et 2,75 pouces (7,0 centimètres) en largeur.
Les œufs de paon sont disponibles dans une variété de couleurs, y compris le bleu, le vert et le brun. Ils sont également recouverts de petites taches blanches. La couleur et le motif des œufs varient en fonction de l'espèce de paon.
Les œufs de paon sont pondus dans des nids qui sont généralement situés dans les arbres. La paon femelle pongera un œuf par jour jusqu'à ce qu'elle ait posé une pochette de 4 à 6 œufs. Les œufs seront ensuite incubés pendant environ 28 jours avant leur éclosion.
Les œufs de paon sont une délicatesse dans certaines parties du monde. Ils sont souvent utilisés dans les plats traditionnels et sont considérés comme un symbole de bonne chance.