Les faucons sont des oiseaux prédateurs qui chassent une variété de petits animaux, notamment:
* Petits rongeurs, comme les souris, les campagnols et les écureuils
* Lapins et lièvres
* Les oiseaux, comme les oiseaux chanteurs, les pigeons et les colombes
* Reptiles, comme les serpents et les lézards
* Insectes, comme les sauterelles et les grillons
* Poisson, lorsqu'il est disponible
Les faucons chassent généralement en se perchant sur un point de vue élevé et en balayant le sol des proies. Lorsqu'ils repèrent quelque chose qu'ils veulent manger, ils se déplaceront et le captureront avec leurs serres vives. Certains faucons utilisent également leurs becs pour tuer leurs proies.
Les faucons sont des prédateurs importants qui aident à garder les populations de petits animaux sous contrôle. Ils jouent également un rôle dans la dispersion des graines et des nutriments à travers l'écosystème.