Un œuf de poule moyen pèse entre 50 et 60 grammes. Cependant, le poids d’un œuf de poule peut varier en fonction de la race de la poule, de son âge et de son alimentation. Par exemple, les œufs de poules plus jeunes ont tendance à être plus petits que les œufs de poules plus âgées, et les œufs de poules nourries avec un régime riche en protéines ont tendance à être plus gros que les œufs de poules nourries avec un régime riche en glucides.