L'oiseau est à la fois un animal et une volaille. La volaille est un type d'oiseau. Le terme «volaille» est généralement utilisé pour désigner les oiseaux domestiqués qui sont conservés pour la viande ou les œufs, tels que les poulets, les dindes, les canards et les oies. Les oiseaux, en revanche, sont un terme plus général qui englobe toutes les espèces aviaires.