Une dinde doit-elle être décongelée à température ambiante?

Non, une dinde ne doit pas être décongelée à température ambiante. La décongélation d'une dinde à température ambiante peut être dangereuse car les bactéries peuvent se développer rapidement dans l'environnement chaud. Il est recommandé de décongeler une dinde au réfrigérateur, dans de l'eau froide ou dans un four à micro-ondes suivant les instructions du fabricant.

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