Les faucons pèlerins sont endothermiques. L'endothermie est la capacité d'un organisme à générer et à maintenir sa chaleur corporelle. Les faucons pèlerins ont un taux métabolique élevé, ce qui signifie qu'ils doivent consommer beaucoup de nourriture afin de générer l'énergie nécessaire pour le vol et d'autres activités. Ils sont également capables de piéger la chaleur dans leur corps à travers leurs plumes et autres adaptations, ce qui aide à maintenir une température corporelle cohérente.