Dindes sauvages:
1. Taille impressionnante :Les dindes mâles adultes, également connues sous le nom de TOMS, peuvent être des oiseaux remarquablement grands. Ils peuvent atteindre des longueurs allant jusqu'à 4 pieds et peser plus de 20 livres, ce qui en fait l'un des plus grands oiseaux de gibier d'Amérique du Nord.
2. Plumage distinctif :Les dindes présentent divers beaux motifs de plumage, avec différentes sous-espèces affichant des variations de couleurs uniques. La tête et le cou de dindes mâles sont généralement nus et aux couleurs vives, avec souvent des nuances de rouge, bleu et blanc.
3. Faim de queue impressionnante :Les dindes mâles ont de longues et magnifiques plumes de queue, appelées "ventilateurs de queue", qui peuvent s'étendre comme un affichage coloré. Ces plumes sont utilisées pendant les rituels de parade nuptiale pour attirer des femmes.
4. Gobble caractéristique :Le gobe d'une dinde sauvage est un son reconnaissable associé à ces oiseaux. Les dindes masculines produisent des vocalisations distinctes, notamment des gobelettes, des cliquettes et des cléaux, qui jouent un rôle crucial dans les rituels de communication et de parade nuptiale.
5. jambes et serres fortes :Les dindes ont des jambes fortes et musculaires équipées de serres vives. Ces fonctionnalités leur permettent de gratter le sol à la recherche de nourriture et de se défendre si nécessaire.
6. comportement grégaire :Les dindes sauvages forment souvent des groupes sociaux appelés «radeaux», composés de plusieurs individus. Ces groupes peuvent être observés au printemps et à l'automne lorsque les dindes se livrent à des rituels de parade nuptiale et à des migrations.
7. Modifications saisonnières :Les dindes présentent des changements saisonniers dans leur comportement. Pendant la saison des accouplements, les mâles affichent activement leur plumage et s'engagent dans des rituels de parade nuptiale pour attirer les femmes.
Turdes domestiques:
1. Variety de race :Les dindes domestiques ont été élevées au cours des siècles, ce qui a entraîné un large éventail de races avec différentes caractéristiques. Ces races varient en taille, en couleur du plumage, en taux de croissance et en propriétés de viande.
2. taille :Les dindes domestiques sont généralement plus grandes que leurs homologues sauvages. Les races commerciales de dinde peuvent devenir considérablement plus grandes et peser plus de 40 livres.
3. Conformation des poitrine large :De nombreuses dindes domestiques ont été élevées de manière sélective pour avoir une conformation à large poitrine. Ce trait met l'accent sur l'augmentation du rendement en viande et est souhaité pour la production de viande.
4. viande et sous-produits :Les dindes domestiques sont principalement élevées pour leur viande, qui est largement consommée dans le monde. Ils fournissent également des sous-produits précieux, tels que les plumes et les abats.
5. Tradition de Thanksgiving :Aux États-Unis, la Turquie occupe une place spéciale pendant les vacances de Thanksgiving. La dinde rôtie est une pièce maîtresse traditionnelle de fêtes de Thanksgiving depuis les premiers jours de la célébration de ces vacances.