L'herbe et les feuilles ne font généralement pas partie du régime alimentaire d'un oiseau. La plupart des oiseaux sont soit des insectivores (insectes-mangeurs), des nectarivores (nectar-mangeurs), des frugivores (mangeurs de fruits) ou des granivores (mangeurs de graines). Cependant, il y a quelques exceptions à cette règle.
Certaines espèces d'oiseaux, comme les oies et les canards, sont des herbivores et mangent de l'herbe et des feuilles. Ces oiseaux ont des systèmes digestifs spécialisés qui leur permettent de décomposer la matière végétale. Les oies et les canards ont une longue gage gage musculaire qui broie le matériel végétal qu'ils mangent. Ils ont également une grande récolte qui stocke la nourriture et aide à la décomposer.
D'autres oiseaux, comme les poulets et les dindes, sont des omnivores et mangeront une variété d'aliments, y compris l'herbe et les feuilles. Ces oiseaux ont un système digestif moins spécialisé que les oies et les canards, mais ils sont toujours en mesure de briser la matière végétale. Les poulets et les dindes ont un gésier plus court et une récolte plus petite que les oies et les canards. Ils ont également un intestin plus long qui aide à absorber les nutriments des aliments qu'ils mangent.
Dans certains cas, les oiseaux peuvent manger de l'herbe ou des feuilles comme moyen d'obtenir de l'eau. Cela est particulièrement vrai dans les climats secs où l'eau est rare. Les oiseaux peuvent également manger de l'herbe ou des feuilles comme un moyen d'obtenir des minéraux ou des vitamines qui manquent dans leur alimentation.
Dans l'ensemble, l'herbe et les feuilles ne sont généralement pas une partie importante du régime alimentaire d'un oiseau. Cependant, il y a quelques exceptions à cette règle et certains oiseaux mangent de l'herbe et des feuilles comme un moyen d'obtenir de la nourriture, de l'eau ou des nutriments.