Pescatarien est un terme utilisé pour décrire une personne qui suit un régime pescatarien. Un régime pescatarien est un type de régime semi-végétarien qui comprend du poisson et d'autres fruits de mer, mais exclut tous les autres types de viande et de volaille. Certains pescatariens choisissent également d’exclure les produits laitiers et les œufs de leur alimentation.
Les personnes qui suivent un régime pescatarien pour des raisons éthiques. De nombreuses personnes pensent qu’il est mal de tuer des animaux pour se nourrir et choisissent donc de suivre un régime alimentaire à base de plantes.