Les stoats apprennent à chasser en regardant et en imitant leurs mères et autres stoats adultes. Les jeunes Stoats regarderont les adultes chasser, puis ils essaieront de faire la même chose. Les adultes aideront également les jeunes Stoats en leur apportant de la nourriture et en leur apprenant à trouver des proies.
Les kits Stoat commencent souvent à traquer les proies tout en allaitant et commencent à tuer des proies pour eux-mêmes à environ 4 mois. Les kits pratiquent également des techniques de tuer grâce à la chasse au jeu avec leurs compagnons de litière. Au moment où ils atteignent l'âge adulte, les stoats sont des chasseurs qualifiés et efficaces.
Ce processus d'apprentissage peut prendre plusieurs mois, mais finalement les jeunes Stoats apprendront à chasser avec succès. Ils pourront ensuite utiliser leurs compétences pour attraper de la nourriture pour eux-mêmes et leurs familles.