Le rapport de conversion d'alimentation moyen (FCR) pour la caille varie en fonction de l'espèce, de l'âge et du système de logement.
Pour les cailles japonaises soulevées dans des conditions commerciales, la FCR moyenne varie de 2,0 à 2,5, ce qui signifie que pour chaque 2 à 2,5 livres d'aliments consommés, la caille gagne 1 livre de poids corporel.
Les facteurs qui peuvent avoir un impact sur la FCR comprennent la génétique, le contenu nutritionnel du régime alimentaire, les conditions environnementales telles que la température et l'humidité et l'état de santé des oiseaux.