Les hiboux ne mangent généralement pas leur proie entière. Au lieu de cela, ils déchirent leur proie en petits morceaux et les mangent en parties. Cependant, il y a quelques exceptions à cette règle. Certaines espèces de hiboux, comme la chouette de grange, peuvent avaler de petites proies entières. Cela est probablement dû au fait que ces hiboux ont un système digestif spécialisé qui leur permet de décomposer des proies entières. De plus, certains hiboux peuvent manger toute leur proie s'ils sont pressés ou s'ils essaient d'éviter d'être vus par d'autres prédateurs.