Aigles et faucons ont différentes manières de manger leur nourriture, selon le type d'oiseau et sa proie.
Les aigles utilisent leur bec puissant et leurs serres acérées pour capturer et déchirer leurs proies. Ils chassent généralement depuis le ciel, puis plongent pour attraper leur proie avec leurs serres. Ensuite, ils utilisent leur bec pour déchirer la chair en petits morceaux pouvant être avalés.
Certains aigles se spécialisent dans la consommation de certains types de proies. Par exemple, le pygargue à tête blanche chasse principalement le poisson, tandis que l'aigle royal chasse les lapins, les rongeurs et autres petits mammifères.
Les faucons, en revanche, ont un bec crochu et des serres relativement plus faibles. Ils chassent généralement depuis un perchoir, puis descendent en piqué pour capturer leurs proies. Une fois qu’ils ont attrapé leur proie, ils utilisent leur bec et leurs griffes pour déchirer la chair en morceaux.
Les faucons sont également connus pour manger des charognes (animaux morts), ce qui leur permet d’obtenir de la nourriture sans avoir à chasser activement.
Les aigles et les faucons sont d’importants prédateurs dans leurs écosystèmes, contribuant ainsi à contrôler les populations d’autres animaux.