Le lévrier est largement considéré comme la race de chien la plus rapide, capable d'atteindre des vitesses allant jusqu'à 44 à 45 miles par heure (mph) ou 72-75 kilomètres par heure (kph). Les lévriers sont connus pour leur construction élancée, leurs longues jambes et leurs muscles puissants, ce qui les rend parfaitement adaptés à la vitesse et à l'agilité.