Qu'est-ce qui mange de la moutarde à l'ail ?

- Alises larvaires et adultes : Les altises Phyllotreta crucifères et P. striolata , originaire d'Europe, se nourrit avec voracité des feuilles de moutarde à l'ail. Cela perturbe la capacité de photosynthèse de la plante et, si les populations d’altises sont maintenues à des densités suffisamment élevées, peut empêcher l’ail moutarde de former des fleurs et des graines.

- Larves de papillons : Les papillons adultes de deux espèces de lépidoptères européens déposent leurs œufs sur les feuilles de moutarde à l'ail. Les œufs éclosent et donnent des larves (chenilles) qui se nourrissent et grandissent rapidement sur les feuilles, créant de grands trous. Les espèces de papillons de nuit utilisées dans la lutte contre la moutarde à l'ail sont Autographa et Plutella .

- Larves de tenthrède : Athalia rose est une espèce de tenthrède originaire d'Europe. Les tenthrèdes pondent leurs œufs en rangées le long des bords des feuilles et, lorsqu’elles éclosent, les larves consomment rapidement toute la matière foliaire située entre les nervures des feuilles, laissant derrière elles des feuilles squelettées. Les tenthrèdes adultes sont petites et noires avec une face jaune rougeâtre.

- Pathogènes fongiques : Plusieurs agents pathogènes fongiques responsables de maladies chez la moutarde à l'ail ont été découverts en Amérique du Nord. Deux agents prometteurs en tant qu'agents de lutte biologique sont Sclerotinia sclerotiorum. et Alternaria brassicicola .

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