L'échange de biens et d'idées entre l'Ancien Monde (Europe, Asie et Afrique) et le Nouveau Monde (les Amériques) est connu comme le Columbian Exchange . Voici trois choses majeures que le Nouveau Monde a envoyées dans l'ancien monde:
1. Nouvelles cultures alimentaires: L'impact le plus significatif a été l'introduction de nouvelles cultures alimentaires, qui ont révolutionné l'agriculture et les régimes dans l'ancien monde. Ceux-ci incluent:
* maïs (maïs): Est devenu un aliment de base dans de nombreuses régions de l'Europe, de l'Asie et de l'Afrique.
* pommes de terre: Révolutionné la production alimentaire en Europe, offrant une source alimentaire à haut rendement, nutritif et storable.
* Tomates, haricots, courges, arachides, poivrons: Ces cultures ont ajouté la variété et la valeur nutritionnelle aux régimes anciens.
2. Nouvelles plantes pour la médecine et l'industrie: Le nouveau monde a fourni des ressources précieuses pour la médecine et l'industrie. Certains exemples incluent:
* tabac: Est devenu une culture de rente majeure et une marchandise populaire à la fois à des fins récréatives et à des fins médicinales.
* Quinine: Extrait du Cinchona Tree, il a été utilisé pour traiter le paludisme, un tueur majeur dans l'ancien monde.
* caoutchouc: De l'arbre en caoutchouc, il a été utilisé pour fabriquer des produits comme des pneus, des vêtements imperméables et plus encore.
3. Nouveaux animaux: Bien que moins percutants que les récoltes, certains nouveaux animaux du monde ont été initiés à l'Ancien Monde:
* Dindes: Est devenu une volaille populaire pour la nourriture.
* cobayes: Utilisé comme source de nourriture et pour des expériences de laboratoire.
* lama et alpaga: Utilisé comme emballage des animaux et pour leur laine dans certaines régions.
Il est important de noter que l'échange Columbian a eu un impact significatif sur le nouveau monde et dans le vieux monde, ce qui a entraîné des conséquences positives et négatives.