Les autruches sont connues pour leur vitesse de course exceptionnelle. Ils sont généralement considérés comme les oiseaux terrestres les plus rapides du monde.
Lors de la course, les autruches dépendent principalement de leurs jambes fortes et longues, ce qui peut faire des progrès allant jusqu'à 15 pieds (4,6 mètres). Ils ont deux orteils, les orteils plus grands et plus robustes fonctionnant comme une structure en forme de sabot qui offre une meilleure traction et un meilleur support.
En termes de vitesse, l'autruche peut atteindre des vitesses impressionnantes. Leur vitesse de course moyenne se situe généralement entre 31 miles par heure (50 km / h) à 43 miles par heure (70 km / h). Cependant, des autruches ont été enregistrées pour atteindre des vitesses encore plus rapides allant jusqu'à 50 miles par heure (80 km / h) sur des distances plus courtes.
Il convient de mentionner que les autruches utilisent principalement leur vitesse exceptionnelle pour s'échapper des prédateurs ou atteindre de nouvelles sources de nourriture et d'eau. Ce sont des omnivores opportunistes et se nourrissent de diverses plantes, insectes et petits animaux.