Le principal site de fermentation rugueuse chez les chevaux est le hind-in-intest , en particulier le cecum et le grand côlon .
Voici une ventilation:
* cecum: Il s'agit d'une grande structure en forme de poche au début du gros intestin. C'est là que la majorité de la fermentation rugueuse se produit.
* grand côlon: Cette section de l'intestin joue également un rôle important dans la fermentation, en décomposant davantage le rugage.
L'intestin postérieur des chevaux abrite une population diversifiée de microbes qui sont essentiels pour digérer la cellulose et d'autres glucides complexes trouvés dans le rugage. Ces microbes produisent des acides gras volatils (VFAS), qui sont la principale source d'énergie pour le cheval.
Il est important de noter: Les chevaux sont des fermenteurs de l'intestin postérieur, ce qui signifie qu'ils dépendent fortement de la fermentation microbienne dans leur arrivée postérieure pour extraire les nutriments de leur alimentation.