Les chevaux n'ont pas trois ou quatre estomacs. Ils ont un estomac à une seule chambre Ce qui est en fait assez petit par rapport à leur taille corporelle. Cependant, ils ont un très grand cecum et colon , qui sont importants pour digérer la matière végétale.
Voici une ventilation:
* estomac: L'estomac du cheval est petit, ne contenant qu'environ 2 à 3 gallons. Il est principalement responsable de la digestion initiale de la nourriture.
* petit intestin: C'est là que la plupart des nutriments des aliments sont absorbés.
* cecum: Cette grande poche est l'endroit où la fermentation a lieu. Il est rempli de bactéries qui décomposent la cellulose (fibres végétales) en nutriments utilisables.
* gros intestin (côlon): C'est là que la majeure partie de l'eau est réabsorbée et les déchets se forment.
Ainsi, même si les chevaux n'ont pas plusieurs estomacs, ils ont un système digestif complexe adapté pour traiter leur alimentation des herbes et du foin.