Bien qu'il n'y ait pas eu de «race de joute» spécifique, certaines races ont été préférées pour leur force, leur tempérament et leur athlétisme. Voici quelques-unes des races les plus courantes utilisées dans la joute:
chauds:
* destrier: C'était le cheval de joute idéal, souvent une croix de diverses races européennes comme le Percheron, l'Andalousie et l'Arabie. Les destriers étaient grands, puissants et agiles, capables de transporter une armure lourde et de soutenir le choc de l'impact.
* Andalousie: Connu pour sa beauté, son tempérament et son athlétisme, l'Andalous était un choix populaire pour les chevaliers. Il était assez fort pour porter un chevalier en armure et assez agile pour les manœuvres dans le tournoi.
* Friesian: Ces chevaux noirs majestueux étaient appréciés pour leur force, leur docilité et leur élégance. Ils étaient souvent vus dans la joute, en particulier dans les expositions et les expositions.
Autres races:
* arabe: Ces chevaux étaient connus pour leur endurance, leur agilité et leur intelligence, ce qui les rend adaptées à une variété de tâches, y compris la joute.
* Barb: Une race nord-africaine, connue pour son endurance et sa force. Ces chevaux étaient parfois utilisés dans la joute, en particulier dans les zones influencées par les landes.
Facteurs importants:
* Taille et résistance: Les chevaux de joutes devaient être grands et puissants pour porter un chevalier lourdement blindé.
* tempérament: Ils devaient être calmes, obéissants et réactifs au cavalier, en particulier face au choc et au bruit d'une joute.
* Formation: La joute des chevaux a nécessité une formation approfondie pour pouvoir résister à l'impact d'une charge, maintenir leur équilibre et répondre aux commandes du pilote.
Il est important de se rappeler que la joute était un sport pour les riches, donc les chevaliers auraient accès aux meilleurs chevaux disponibles. Bien que certaines races aient été privilégiées, de nombreux types différents ont été utilisés et la croix croisée était courante pour produire des chevaux avec les caractéristiques souhaitées.