Le célèbre cheval de Dale Evans, Buttermilk, était un Palomino Quarter Horse .
Alors que le babeurre était connu pour sa nature douce et son partenariat avec Dale, il n'était pas n'importe quel quart de cheval. C'était un cheval très formé et talentueux qui avait été élevé et formé spécifiquement pour se produire.