La race Appaloosa n'a pas un nombre défini de "races".
Au lieu de cela, la race Appaloosa est caractérisée par ses modèles de manteaux distinctifs , qui sont en outre classés en quatre modèles de base :
* Léopard: Petits endroits uniformément distribués sur un fond blanc
* Snowflake: Taches blanches avec des centres sombres
* couverture: Un grand patch blanc couvrant le dos et les flancs
* FewSpot: Un ou quelques petites taches sur le corps
Au sein de ces modèles, il existe d'autres variations, conduisant à un large éventail d'apparitions Appaloosa. Donc, bien qu'il n'y ait pas un nombre spécifique de «races», il y a une énorme diversité au sein de la race Appaloosa grâce à ces motifs de manteau.