Les chevaux dans les sept magnifiques ne sont pas une race spécifique, mais plutôt une variété de races communes dans l'Ouest américain dans les années 1800.
* Chris Adams: Le cheval monté par Yul Brynner est un Morgan , une race américaine polyvalente connue pour son intelligence et son endurance.
* vin: Steve McQueen roule un quart de cheval , une race connue pour sa vitesse et son agilité, en particulier sur de courtes distances.
* Harry Luck: Le personnage de Robert Vaughn monte un Paint Horse , une race reconnue par son manteau tacheté distinctif.
* Lee: Le personnage de James Coburn monte un pur-sang , une race connue pour sa vitesse et ses capacités de course.
* Britt: Le personnage d'Eli Wallach monte une Mustang , un cheval sauvage qui allait être libre dans l'Ouest américain.
* chico: Horst Buchholz monte un Criollo mexicain , une race connue pour sa rusticité et son adaptabilité.
* Calvera: L'antagoniste, joué par Eli Wallach, monte une Mustang espagnole , qui est un type de Mustang avec une lignée espagnole.
Il est important de noter que si le film présente une variété de races, ce ne sont pas des correspondances exactes. Les cinéastes ont probablement utilisé un mélange de races, et les races de chevaux spécifiques des acteurs n'ont peut-être pas été explicitement identifiées dans le film.