Les chevaux andalous ont un tempérament largement considéré comme docile, calme et doux. Ils sont connus pour leur nature aimable et affectueux, ce qui en fait un plaisir de travailler avec. Les chevaux andalous sont également très intelligents et disposés à plaire, ce qui contribue à leur entraînement et à leur polyvalence. Leur comportement calme et leur disposition régulière sont particulièrement valorisés dans l'équitation pour les loisirs et les activités récréatives.