Il n'est pas exact de dire que les Tongans mangent du cheval. Il n'y a pas de tradition culturelle ou de pratique commune de consommer de la viande de cheval aux Tonga.
Le régime traditionnel des Tongans se compose principalement de fruits de mer, de légumes-racines, de fruits et de porc. La viande de cheval n'est pas une partie typique de leurs pratiques culinaires.
Il est important d'éviter les généralisations sur des cultures entières et leurs habitudes alimentaires.