rôties oreilles de porc sont considérés comme un délicieux goûter salé par certaines personnes . Oreilles de porc sont régulièrement enregistrés au cours de la torréfaction de tout un porc , puis cuits individuellement. Ils peuvent également être achetés en grandes quantités séparent du porc lui-même. Plus généralement , les oreilles de porc grillées sont donnés à des chiens comme une friandise à mâcher . Bien que les oreilles de porc grillées sont disponibles dans de nombreux supermarchés et magasins d'aliments ethniques , vous pouvez facilement préparer vous-même à la maison . Torréfaction oreilles de porc est une tâche de la cuisine simple et nécessite des ustensiles de cuisine de base que la plupart des gens possèdent déjà . Choses que vous devez
l' eau de oreilles de porc pot de cuisson Cuisinière Photos Photos Passoire de Lèchefrite
graisse de porc
Afficher Instructions
1
Préchauffer le four à 200 degrés Fahrenheit .
2
Remplissez un pot trois - quarts plein d'eau froide du robinet cuisine .
3
Placez les oreilles de porc dans la casserole d'eau et mettre le pot au-dessus d'un brûleur sur le dessus du poêle . Mettez le brûleur en haut et permettre à l'eau pour venir à ébullition .
4
Regardez le pot jusqu'à ce qu'il commence à peine à ébullition , puis retirer de la poêle . Cette étape est effectuée pour enlever les impuretés de la surface de l'oreille avant la cuisson .
5
Verser les oreilles de porc dans une passoire , vidanger l' eau .
6
Remplissez le pot avec de l'eau froide du robinet jusqu'à ce qu'elle soit trois quarts plein .
7
Placez les oreilles de porc dans la casserole et placez le pot de retour sur le brûleur de la cuisinière. Le brûleur doit encore être réglé à la position la plus élevée .
8
Laisser la casserole d'eau à venir à ébullition pour blanchir les oreilles et puis égoutter l'eau comme fait précédemment . Éteignez le brûleur de cuisinière .
9
Placez les oreilles de porc dans une rôtissoire peu profonde et les étaler en une seule couche .
10
Placez le plan de cuisson à découvert en le four préchauffé .
11
Autoriser les oreilles de porc à cuire pendant 3 heures puis retirez la lèchefrite du four .
12
éteindre le four et laisser le oreilles de porc pour refroidir complètement avant de les manger ou de les donner aux animaux de compagnie .