La couleur d'un griffin peut varier considérablement en fonction de l'interprétation de l'artiste. Les Griffins sont souvent représentés avec une combinaison de couleurs, comme diverses nuances d'or, de marron ou de gris. Certains artistes utilisent également des couleurs comme le rouge, le vert ou le bleu pour ajouter des accents ou améliorer l'apparence fantastique de la créature.