Les sauterelles sont connues pour leur capacité à effectuer des sauts puissants. L'énergie nécessaire à ces sauts provient des muscles de l'insecte. Lorsqu’une sauterelle saute, elle contracte ses muscles pour stocker de l’énergie élastique. Cette énergie stockée est ensuite libérée, propulsant la sauterelle dans les airs.
La quantité d’énergie qu’une sauterelle peut consacrer à un saut dépend de plusieurs facteurs, notamment de sa taille et de la force de ses muscles. Cependant, certaines estimations suggèrent qu'une sauterelle peut stocker jusqu'à 100 millijoules d'énergie dans ses muscles. Cela équivaut à la quantité d’énergie nécessaire pour soulever un petit trombone d’environ 10 centimètres dans les airs.
Même si 100 millijoules ne semblent pas représenter beaucoup d’énergie, c’est suffisant pour propulser une sauterelle plusieurs fois la longueur de son corps. Cela fait des sauterelles l’un des sauteurs les plus puissants du règne animal.