Les œufs d'autruche, malgré leur taille énorme par rapport aux cellules humaines, partagent trois caractéristiques fondamentales:
1. membrane cellulaire :Les œufs d'autruche et les cellules humaines ont une couche la plus externe qui sert de barrière protectrice. Dans le cas d'un œuf d'autruche, il s'agit de la coquille d'oeuf, qui est principalement composée de carbonate de calcium. Dans les cellules humaines, la membrane cellulaire est une bicouche phospholipide qui régule ce qui entre et quitte la cellule.
2. cytoplasme :Le jaune et l'albumine de l'oeuf d'autruche (blanc) constituent ensemble son cytoplasme. Cette substance visqueuse en forme de gel contient des nutriments, des protéines et d'autres biomolécules essentiels nécessaires au développement d'un embryon d'autruche. De même, le cytoplasme d'une cellule humaine contient des organites, des enzymes et d'autres composants cellulaires en suspension dans une matrice de type gel.
3. noyau :Le disque germinal à l'intérieur de l'œuf d'autruche est analogue au noyau d'une cellule humaine. Le disque germinal contient le matériel génétique (ADN) requis pour le développement d'un embryon d'autruche. Dans une cellule humaine, le noyau abrite les chromosomes de la cellule, qui portent les plans d'ADN pour les fonctions et les caractéristiques de la cellule.
Bien que ces similitudes à un niveau élevé mettent en évidence les attributs fondamentaux d'un œuf d'autruche et d'une cellule humaine, il est important de reconnaître la vaste complexité et les différences qui existent à un niveau moléculaire et fonctionnel entre un organisme à cellule unique et un organisme multicellulaire complexe comme un humain.