Le ribosome est l'organelle qui synthétise l'hémoglobine chez les mammifères. Les ribosomes sont de petits organites trouvés dans toutes les cellules vivantes et sont responsables de la synthèse des protéines. Chez les mammifères, l'hémoglobine est une molécule de protéine trouvée dans les globules rouges et est responsable du transport de l'oxygène dans tout le corps. Les ribosomes lisent les informations génétiques codées dans l'ARN messager (ARNm) et utilisent ces informations pour assembler les acides aminés dans une séquence spécifique, formant la protéine d'hémoglobine.