Les molécules spécifiques qui fournissent une structure pour les animaux et les plantes sont:
Animaux :
1. Collagène :La principale protéine structurelle trouvée dans les tissus conjonctifs tels que la peau, les tendons, les ligaments et les os.
2. elastin :Une protéine flexible qui permet aux tissus de s'étirer et de recul, trouvés dans les artères, les poumons et la peau.
plantes :
1. cellulose :Un polysaccharide trouvé dans les parois des cellules végétales, offrant une force et une rigidité.
2. hémicellulose :Un autre type de polysaccharide qui aide à réticuler les fibres de cellulose et offre une flexibilité.
3. lignine :Un polymère rigide et aromatique qui renforce les parois cellulaires du bois et d'autres plantes vasculaires.
4. pectine :Un polysaccharide qui aide à lier les parois des cellules végétales et joue un rôle dans la croissance et le développement des plantes.