Les ours polaires sont des carnivores et leur alimentation se compose principalement de:
* sceaux: Ceci est leur principale source de nourriture. Ils chassent des phoques en attendant près de respirer des trous dans la glace ou en les embusquant sur terre.
* Autres mammifères marins: Ils peuvent parfois s'attaquer aux morses, aux baleines Beluga ou même à d'autres ours polaires.
* Carron: Ils réduisent les animaux morts, en particulier les phoques qui ont été tués par d'autres prédateurs.
* oiseaux: Ils peuvent manger des oiseaux, des œufs et des poussins.
Ils ne mangent pas de végétation, mais ils peuvent parfois consommer le contenu de l'estomac de leur proie, qui pourrait inclure du matériel végétal.