Les ours polaires ne prennent généralement pas de poids chaque jour. En fait, ils peuvent perdre du poids à certaines périodes de l'année où la nourriture est rare. Par exemple, pendant les mois d'été, lorsque la glace de mer fond et que les possibilités de chasse diminuent, les ours polaires peuvent passer des semaines sans manger et compter sur leur graisse corporelle stockée pour l'énergie. En hiver, lorsque la glace de mer revient et que les possibilités de chasse s'améliorent, les ours polaires peuvent consommer jusqu'à 12 000 calories par jour afin de développer la graisse corporelle pendant les mois d'été.