Les girafes mangent presque exclusivement la matière végétale, spécialisée dans les feuilles, les pousses et les bourgeons d'arbres et d'arbustes. Ils sont particulièrement partiels aux feuilles de l'arbre Acacia, qui sont riches en protéines et faibles en humidité. Selon la saison et la disponibilité de leurs aliments préférés, les girafes peuvent également manger des herbes et des fruits, ainsi que les gousses de graines de certains arbres et plantes.