Greens sauvages:
- laitues sauvages
- Dandelions
- Purslane
- Amarante
- Chicksweed
- Quartiers de l'agneau
- Oseille
- Dock
Berries:
- Blackberries
- Blaie
- framboises
- Strawberries
- Elderberries
- Goseberes
- canneberges
noix et graines:
- glands
- noisettes
- Beechnuts
- Pigning Nut
- noix
- Pistaches
- amandes
Fruits:
- Pommes
- poires
- Pluans
- Cherries
- Raisins
- Figs
- Dates
Racines et tubercules:
- pommes de terre
- carottes
- navets
- betteraves
- radis
- oignons
- Ail
Légumes de mer:
- Kelp
- Wakame
- dulse
- Nori
- Kombu
champignons:
- Morellles
- Chanterelles
- Huîtres champignons
- Champignons shiitake
- Champignon d'oreille en bois
- Lion's Mane Chample
Fleurs comestibles:
- Fleurs de pissenlit
- Fleurs de marguerites
- Fleurs violet
- Fleurs de pensée
- Fleurs de Nasturtium
- Pétales de rose