Les gibbons aux mains blanches se nourrissent d'une variété de fruits, de graines, de feuilles, de fleurs et d'insectes. Ils choisissent souvent les parties succulentes et molles des plantes ou des fruits. La quantité qu'ils consomment dépend de leur âge, de leur taille et de la disponibilité des sources de nourriture dans leur habitat. Cependant, ils sont connus pour consommer une quantité importante de fruits et leur apport alimentaire peut varier de 1 à 3 livres par jour.