Les animaux qui vivent dans des endroits très froids sont appelés animaux polaires. Il s'agit notamment des animaux qui sont adaptés à la vie dans l'Arctique, comme les ours polaires, les phoques, les renards arctiques et le caribou, ainsi que ceux qui vivent en Antarctique, comme les pingouins, les pingouins empereurs, les léopards de mer et les phoques de Weddell.