Le temps nécessaire pour que les alevins se développent en poisson adulte varie en fonction des espèces de poissons. Certains poissons, comme les guppys, peuvent atteindre la maturité en aussi peu que 3 à 4 mois, tandis que d'autres, comme certaines espèces de cichlidés, peuvent prendre jusqu'à un an ou plus. Le taux de croissance d'une alevins est influencé par plusieurs facteurs, notamment la température de l'eau, la disponibilité des aliments et le potentiel génétique de l'espèce.