Légumes couramment consommés au Vietnam
* Pousses de bambou
* Germes de soja
*Bok Choy
* Chou chinois
* Concombres
* Radis Daïkon
* Aubergine
* Piments verts
* Papaye verte
* Haricots longs
* Champignons (différents types)
* Oignons
* Petits pois
* Piments rouges
* Épinard
* Squash
* Tomates
* Cresson
* Courgettes