Les boules de poisson chinoises peuvent généralement durer environ 2 à 3 mois dans le congélateur si elles sont correctement stockées. Pour vous assurer que les boules de poisson maintiennent leur qualité et restent en sécurité pour la consommation, assurez-vous de suivre les instructions de stockage sur l'emballage. Un stockage approprié comprend le maintien des boules de poisson dans un récipient hermétique ou un sac de congélateur pour empêcher la brûlure du congélateur et pour éviter la contamination par d'autres aliments.
Lorsque vous décongelez les boules de poisson, décongelez-les au réfrigérateur pendant la nuit ou sous l'eau courante froide pour un dégel plus rapide. Il est important de cuire soigneusement les boules de poisson après avoir décongelé à une température interne de 165 ° F (74 ° C) pour assurer la sécurité alimentaire. S'il est stocké de manière appropriée et décongelée en toute sécurité, la consommation de boules de poisson qui a été gelée pendant 1 mois devrait généralement être correcte; Cependant, il est toujours préférable de suivre des conseils spécifiques ou des réglementations sur la sécurité alimentaire pour les produits de poisson congelés ou vérifier auprès du fabricant du produit si vous avez des doutes sur sa qualité ou sa date d'expiration.