Les macaws écarlates sont originaires des forêts tropicales de l'Amérique centrale et du Sud, et leur alimentation se compose principalement de fruits, de noix, de graines et de fleurs d'arbres. Ils aiment particulièrement les fruits tels que les papayes, les bananes, les mangues et les noix de cajou. Ils mangent également des noix de coco, de la goyave et des fruits de la passion, entre autres. Outre les fruits, ils consomment parfois des fleurs et du nectar de divers arbres et plantes, et se nourrissent également d'insectes et de lésions d'argile pour obtenir des minéraux et des nutriments essentiels.