Le nom « requin à l'emporte-pièce » vient des morsures distinctes qu'il laisse sur sa proie, qui ressemblent à celles faites par un emporte-pièce. Ces requins ne coupent pas activement les morceaux de proies. Au lieu de cela, ils prennent des « bouchées de biscuits » circulaires sur des poissons et des invertébrés plus gros avec leur rangée supérieure de dents dentelées tout en les laissant pour la plupart intacts. Bien que ces morsures semblent graves et aient même entraîné des blessures humaines, elles ne sont généralement pas mortelles pour les proies des requins.