Le saumon prospère dans eau froide .
Voici pourquoi:
* Niveaux d'oxygène: L'eau froide contient plus d'oxygène dissous, ce qui est crucial pour que le saumon survit et se développe.
* Taux métabolique: L'eau froide ralentit le métabolisme du saumon, leur permettant de conserver l'énergie et de se développer plus efficacement.
* Sprayning: De nombreuses espèces de saumon migrent vers des rivières froides et d'eau douce pour frayer, car il fournit un environnement approprié pour que les œufs éclosent.
Alors que certaines espèces de saumon peuvent tolérer une eau légèrement plus chaude, elles préfèrent généralement les températures inférieures à 20 ° C (68 ° F) pour une croissance optimale.